乾杯系列都好吃
從乾杯到紅酒乾杯到老乾杯
平價到價位較高
皆受好評
最近聽說乾杯開了小火鍋
一定要來吃吃看的啊
黑毛屋
在哪裡呢
就在敦化北路的哈歌德斯旁邊
目前是試營運期間
所以menu上價錢會再變動
意思當然就是過了試營運之後價格會往上調整
店內座位有吧檯跟桌子兩種
桌子桌數不多
大約4-5張而已印象中
吧檯就是圍繞著他們工作廚房一整圈
因為今天沒有訂到桌子
所以我們坐吧檯
但我其實實在不太喜歡坐吧檯
因為很難聊天啊
而且通常吧檯的椅子也比較難坐
鍋分三種
小火鍋、涮涮鍋跟他們招牌雜炊鍋
我今天點的是雞肉雜炊鍋
基本醬料服務生會給
其餘額外加的都在桌上
圓碗裡面是日本醬油+蔥+蘿蔔泥
下面是白芝麻醬和黑芝麻醬
雜炊鍋的湯
其實沒啥味道耶
第一道菜
豆腐搭配柚子醬
豆腐也沒啥味道耶
整頓飯都有服務生會幫我們服務
並且要煮什麼下鍋什麼
服務生都會有一長串的解釋
例如要先煮什麼才不會破壞湯頭
什麼食材只能煮幾分鐘才不會破壞原味巴拉巴拉巴拉
一直打斷我們聊天
菇類+什麼漿去了
忘了
只記得吃起來很普通
不怎樣
服務是很好沒錯啦
就是很親切
又一直講解
但我真的覺得有點太多了
涮涮鍋其實也可以自己煮啊
而且我實在不care破不破壞湯頭啥的耶
蔬菜盤
裡面比較特別的應該就是左邊白色長橢圓那塊cheese了
大概煮下去10秒就可以撈起來吃了
口感還不錯
不過一開始沒仔細聽他講那是cheese要煮多久
一次就把菜盤裡面東西全丟下去
結果那塊cheese就融化在整鍋湯裡面了
後來服務生問cheese好不好吃
我說哪來的cheese
原來自己不小心讓她跟其他菜和湯融化了都不知道
服務生很好的又再給我一片
並且親手煮給我吃
哈哈
我點的雞肉片
嗯.....是也吃不出來肉質如何
說實話就是普通
付餐我點的是拉麵
這.........根本就是意麵啊
我一直說這是意麵
服務生說這是正統日本拉麵
結果煮完超像涼麵的
就差我自己加芝麻醬而已
這麵實在也不怎麼ok
還不如錢都涮涮鍋的烏龍麵
凱文付餐點稀飯
就是吃完剩下的湯頭他們會幫你煮成稀飯
這希飯是今天所有菜裡面最好吃的一道了
飯後甜點
今天最好吃的就是稀飯
再來是水果跟甜點
右邊的麻糬我超超超超愛
今天吃了一鍋680元的中高價位火鍋
但我個人是覺得沒有想像中那麼好吃
沒有乾杯其他店家的水準
目前是營運除了價格比較便宜外
還不加1成服務費
整體來說沒有到很好吃
凱文被我罵死了
因為是他推薦要來吃這個又貴又不怎樣的小火鍋的
哈哈哈
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