ilovebeckham7的部落格

去年朋友生日

我答應要請他吃飯幫他慶生

叫他自己挑家餐廳

他告訴我挑好了

在忠孝新生附近的小火鍋

我心想小火鍋耶不就小火鍋嗎?

需要跑那麼遠嗎?

而且很少有小火鍋會比我們家後面的錢都涮涮鍋好吃啊

但因為人家生日嘛

還是來了

怎麼到達呢?

其實交通很方便呢

就是忠孝新生站2號出口出去直直走兩分鐘就會看到右邊即是鍋膳涮涮鍋

前陣子剛重新裝潢過喔

這裡採預約制

最好是預約好比較保險

因為平常生意很好

人客很多

臨時想去常常沒位置

一進來我想說

啊不就是比較貴的小火鍋而已嘛

最便宜的大眾鍋就要480起跳

我們點了牛肉和羊肉鍋

沒有想到.......

肉質超新鮮又超嫩

真的不誇張

有夠美味

蔬菜盤就比較一般

跟一般小火鍋的蔬菜盤差不多

湯頭就是清湯

還沒有放入食物煮的時候

湯是沒有味道的

我個人認為好吃的火鍋醬料是靈魂人物

最重要的關鍵

鍋膳的醬料是服務生拿給你的

不是自助那種自己去加的

握的舔啊

他們配好的醬料沒在蓋的

超超超超超讚👍

當然不夠還是可以跟服務生要

總之這個醬料超級霹靂大加分

副餐只有麵跟冬粉可選

飯的話是要單點的

這個麵條也相當好吃

再來就是甜點了

我對他們的甜點也讚不絕口

冬天是紅豆湯

那個紅豆真的是超級銷魂

又軟又甜

不知道怎麼煮的

感覺紅豆很像外面包一層麻糬的口感

QQ軟軟

夏天是綠豆湯

綠豆湯也好喝

真的是小火鍋界的王牌

導致其他小火鍋店我都不愛了

只愛這一間

超級大推

但醬子以後就又更難訂位了

哈哈